- 93 pts | Vinous
- 92 pts | James Suckling
- 92 pts | Tim Atkin
Coleção Luigi Bosca Um Cabernet Sauvignon sóbrio, nobre e de grande estrutura, elaborado a partir de uvas colhidas em vinhedos implantados no Valle de Uco e Luján de Cuyo. Las Compuertas, Agrelo, Gualtallary y Altamira 23 anos promedio Las Compuertas y Agrelo 1050 metros, Gualtallary 1230 metros y Altamira 1080 metros Cabernet Sauvignon 100% 12 meses 12 anos Se distingue por sus aromas de excelente tipicidad varietal, dominados por la fruta negra y las notas de pimienta muy bien equilibradas con los tonos de torrefacción producto de su crianza en barricas. En el paladar es compacto, tenso, con muy buena estructura y cuerpo. Taninos finos y maduros, acidez equilibrada que aporta buena fluidez y final persistente y elegante. Es ideal para disfrutar con carnes de caza de sabores intensos como ciervo o jabalí marinado con hierbas y acompañados de vegetales asados. Temperatura recomendada de serviço: entre 16°C y 18°C. O equilíbrio entre os distintos perfis aromáticos é fundamental para que um vinho se expresse com harmonia e elegância.
De Sangre
DE SANGRE · Cabernet Sauvignon
Comprar
Vinhedo
Idade do vinhedo
Altitude
Variedade
Maturação em pequenos barris
Potencial de envelhecimento
Prêmios
Descrição
Descargar Ficha Técnica
Harmonização
Recomendações
Provador
Aromas
15%
Especiarias
5%
Empireumático
5%
Florais
10%
Balsâmicos
15%
Frutais
35%
Vegetais
15%
Outros
