- 94 pts | Tim Atkin
- 92 pts | DWWA
Colección Luigi Bosca Un Malbec de producción limitada originario de Altamira. El suelo pedregoso con componentes calcáreos de su terruño se expresa en su característico aroma mineral. Finca Miralejos 20 años Entre 1.120 metros Malbec 100% 12 meses 10 años Aromas minerales intensos que recuerdan a piedra húmeda y tiza, y detrás, notas de fruta roja chica. Su entrada en boca es fresca y vertical, de gran tensión y nervio, y acidez equilibrada que aporta fluidez. Expresión vivaz de fruta roja, taninos finos y redondez en el paladar. Final largo y persistente Es ideal para disfrutar con carnes de caza de sabores intensos como ciervo o jabalí marinado con hierbas y acompañados de vegetales asados. Temperatura recomendada de servicio: entre 16°C y 18°C. El equilibrio entre los distintos perfiles aromáticos es fundamental para que un vino se exprese en armonía y con elegancia.
De Sangre
DE SANGRE · Malbec Paraje de Altamira (Ed. Limitada)
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Viñedo
Edad del viñedo
Altitud
Variedad
Crianza en barricas
Potencial de ageing
Descripción
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Maridajes
Recomendaciones
Catador
Aromas
35%
Especias
15%
Empireumático
10%
Florales
5%
Balsámicos
15%
Frutal
15%
Vegetales
5%
Otros
