- 90 pts | Descorchados
Colección Luigi Bosca Un blanco que equilibra frescura y fluidez con cuerpo y untuosidad en el paladar, apoyado en la fruta, con carácter y excelente tipicidad varietal. Elaborado con uvas de viñedos situados en Valle de Uco. 20 años promedio. 900 a 1.200 metros. Chardonnay 100%. Parte del vino se cría en barricas de roble francés durante seis meses. 2 años. Aromas que remiten a frutas blancas levemente tropicales, en armonía con notas cítricas y florales. Su entrada en boca es redonda y compacta, de paladar definido, buen volumen y carácter frutal maduro. Su acidez equilibrada le aporta una agradable vivacidad. Final expresivo y amplio, con un dejo floral muy elegante y una larga persistencia. Es ideal para disfrutar con pescados y frutos de mar como un atún sellado con arroz salteado con vegetales, o sashimi de salmón. Temperatura recomendada de servicio: entre 8°C y 10°C. El equilibrio entre los distintos perfiles aromáticos es fundamental para que un vino se exprese en armonía y con elegancia.
Insignia
LUIGI BOSCA · Chardonnay
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Viñedo
Edad del viñedo
Altitud
Variedad
Crianza en barricas
Potencial de ageing
Premios
Descripción
Descargar Ficha Técnica
Maridajes
Recomendaciones
Catador
Aromas
5%
Especias
5%
Empireumático
5%
Florales
5%
Balsámicos
40%
Frutal
30%
Vegetales
10%
Otros
