- 92 pts | Descorchados
Colección Partidas Limitadas
Apuntes
APUNTES • Naranjo · Maceración Prolongada
Es un vino de color naranja tenue con reflejos cobrizos, brillante y luminoso. En nariz presenta aromas como flor de lúpulo, cítricos y notas herbales y especiadas.
Viñedo
Finca El Paraíso, Maipú
Edad del viñedo
30 años promedio
Altitud
720 metros
Variedad
Gewürztraminer – Viognier
Crianza en barricas
Macera 1 mes en contacto con sus pieles y 4 meses en barrica de roble francés de 500 lts, también en contacto son sus pieles.
Potencial de ageing
8 años
Premios
Descripción
En boca es vivaz, refrescante, amable, equilibrado y con taninos suaves. De buen cuerpo, con final persistente y untuoso.
Maridajes
Es un vino que va muy bien con un arroz con cúrcuma, vegetales y frutos secos, un pechito de cerdo grillado o tempura de langostinos.
Recomendaciones
Servir entre 8°C y 10°C..
Catador
En boca es vivaz y refrescante, de paladar franco y amable, equilibrado y con un carácter expresivo floral. De buen cuerpo, con final persistente y buena untuosidad
