En un entorno natural único, al pie de la Cordillera de los Andes, las 50 hectáreas de Finca Los Nobles se extienden integrándose al paisaje y respetando las pendientes originales del terroir.

Históricamente, el prestigio de los grandes vinos europeos estuvo dado por el lugar en donde sus uvas crecen y son cosechadas, el sitio exacto en el que comienzan el arte y la ciencia que hacen a un ejemplar único en el mundo.

La variedad Malbec es la cepa emblemática de la Argentina, la más implantada en el territorio nacional y la que mejor se adaptó a las distintas zonas productoras del país, en las que otorga muy buenos ejemplares en todos los terruños.

La verticalidad y la horizontalidad son conceptos relativamente nuevos en la forma de describir e interpretar el vino que se fueron instalando en los últimos años entre sus aficionados.

Empezó la vendimia en nuestras fincas de Luján de Cuyo y Valle de Uco.

Llegó el momento más esperado por todas las bodegas argentinas: la vendimia, el gran final del ciclo anual de la vid y la conclusión del trabajo de todo un año en las fincas.

La vida del Ing. Alberto Arizu transcurrió entre viñedos. La Finca El Paraíso, situada en el Departamento de Maipú, es el primer recuerdo que tiene y el escenario donde acontecieron muchos de los momentos más significativos de su vida.

A primera vista, los vinos tranquilos se distinguen únicamente por su color: tinto, blanco o rosado.

En los últimos años, los vinos blancos ganaron territorio en las góndolas y mesas argentinas.

Desde el inicio del ciclo productivo hasta el comienzo de la vendimia, la vid atraviesa distintos estados fenológicos que marcan las diferentes fases de evolución del viñedo.

En las fincas de Luigi Bosca estamos cerca de vivir el momento más importante del año: la vendimia, la conclusión de un trabajo de doce meses y el gran final del ciclo anual de la vid.

Recorrer las rutas y caminos del vino es siempre el mejor plan de viaje para los amantes de tintos y blancos.

Cada 4 de diciembre se celebra en todo el mundo el Día del Cabernet Franc, una de las variedades más plantadas alrededor del mundo, cuyos vinos cobraron gran relevancia en la Argentina en los últimos tiempos.

Sin embargo, en este placer subjetivo hay una característica indiscutible que permite evaluar y valorar un ejemplar independientemente del gusto personal: la calidad.

Por su frescura y versatilidad, los espumantes son cada vez más elegidos para acompañar encuentros y comidas durante todo el año.

Como sucede en todas las actividades de campo, el ritmo de trabajo en las fincas está marcado por los estados fenológicos de la vid; ellos son los que determinan qué actividades agronómicas se llevarán adelante en cada instancia.

En líneas generales, los grandes blends blancos se distinguen por su elegancia, su delicadeza, su expresividad y su carácter frutal.

Al igual que sucede con casi todas las plantas frutales, la vid tiene ciclos anuales que no solo dependen de su fisiología, sino también del impacto del ambiente en la misma y los trabajos agronómicos que se llevan adelante dependiendo de las necesidades de la viña.

Los grandes blends son aquellos que encarnan el estilo de una bodega, la mano del enólogo y la identidad del terruño; un vino capaz de expresar muchas cosas.

A 46 años del evento que cambió el mercado del vino en el mundo.

Así es cómo nació Apuntes, la nueva familia de vinos de Bodega Luigi Bosca que homenajea los descubrimientos que se originan en las anotaciones que el Ing. Alberto Arizu plasma en sus cuadernos de notas.