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Colección Luigi Bosca
Insignia

LUIGI BOSCA · Chardonnay

Un blanco que equilibra frescura y fluidez con cuerpo y untuosidad en el paladar, apoyado en la fruta, con carácter y excelente tipicidad varietal.

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Viñedo

Elaborado con uvas de viñedos situados en Valle de Uco.

Edad del viñedo

20 años promedio.

Altitud

900 a 1.200 metros.

Variedad

Chardonnay 100%.

Crianza en barricas

Parte del vino se cría en barricas de roble francés durante seis meses.

Potencial de ageing

2 años.

Descripción

Aromas que remiten a frutas blancas levemente tropicales, en armonía con notas cítricas y florales. Su entrada en boca es redonda y compacta, de paladar definido, buen volumen y carácter frutal maduro. Su acidez equilibrada le aporta una agradable vivacidad. Final expresivo y amplio, con un dejo floral muy elegante y una larga persistencia.

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Maridajes

Es ideal para disfrutar con pescados y frutos de mar como un atún sellado con arroz salteado con vegetales, o sashimi de salmón.

Recomendaciones

Temperatura recomendada de servicio: entre 8°C y 10°C.

Catador

El equilibrio entre los distintos perfiles aromáticos es fundamental para que un vino se exprese en armonía y con elegancia.

Aromas

5%
Especias
5%
Empireumático
5%
Florales
5%
Balsámicos
40%
Frutal
30%
Vegetales
10%
Otros