- 91 pts | Descorchados
Colección Luigi Bosca Un blanco filoso y vertical, apoyado en la fruta fresca ácida y de gran tipicidad varietal. Viñedos de Maipú y Valle de Uco dan identidad mendocina a este vino. Elaborado con uvas de viñedos propios situados en Maipú y Valle de Uco. 20 años promedio. 780 a 1.100 metros Sauvignon Blanc 100% El vino no se cría en barricas de roble. 2 años. Aromas sueltos que recuerdan a frutas blancas frescas con ciertas notas cítricas y florales. En boca es vivaz y refrescante, de paladar franco y equilibrado; con muy buen volumen, un dejo herbal vibrante y una acidez muy agradable. Es un vino de gran tipicidad varietal que habla del terruño en el que nace. Ideal para acompañar ostras, langostinos grillados, o bien pastas rellenas con salsas de crema y hierbas. Temperatura recomendada de servicio: entre 8°C y 10°C. El equilibrio entre los distintos perfiles aromáticos es fundamental para que un vino se exprese en armonía y con elegancia.
Insignia
LUIGI BOSCA · Sauvignon Blanc
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Viñedo
Edad del viñedo
Altitud
Variedad
Crianza en barricas
Potencial de ageing
Descripción
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Maridajes
Recomendaciones
Catador
Aromas
5%
Especias
5%
Empireumático
20%
Florales
5%
Balsámicos
40%
Frutal
10%
Vegetales
5%
Otros
