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Colección Luigi Bosca
Los Nobles

FINCA LOS NOBLES · Chardonnay

Un Chardonnay de una complejidad señorial y un ícono argentino de la variedad. Amplio, sobrio y muy elegante, equilibra madurez y frescura con gran amplitud de boca.

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Viñedo

Elaborado con uvas de viñedos situados en Las Compuertas, Luján de Cuyo.

Edad del viñedo

20 años

Altitud

1050 metros

Variedad

Chardonnay

Crianza en barricas

El 50% del vino se cría 12 meses en barricas nuevas de roble francés.

Potencial de ageing

8 años

Descripción

Aromas intensos y equilibrados, con notas de frutas blancas, miel, manzanilla y toques florales. En boca es franco y refrescante, vivaz y voluptuoso, con carácter nítido. De paladar amplio y profundo, tiene un final persistente y mineral con dejos de levaduras. Es un blanco elegante y complejo, pensado para la guarda.

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Maridajes

Es ideal para disfrutar con platos especiales como una merluza austral con arroz salteado, risotto de langostinos, o bien tabla de quesos.

Recomendaciones

Temperatura recomendada de servicio: entre 8°C y 10°C.

Catador

El equilibrio entre los distintos perfiles aromáticos es fundamental para que un vino se exprese en armonía y con elegancia.

Aromas

10%
Especias
5%
Empireumático
25%
Florales
15%
Balsámicos
35%
Frutal
5%
Vegetales
5%
Otros