- 93 pts | Vinous
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Colección Luigi Bosca Es un field blend de antiguas vides de Malbec entremezcladas con Petit Verdot, lo que le aporta una singularidad única. Un vino que con años de guarda es capaz de lograr una complejidad muy singular. Elaborado con uvas de viñedos situados en Las Compuertas, Luján de Cuyo. Más de 90 años 1050 metros 94% Malbec y 6% Petit Verdot cosechados conjuntamente De 16 a 18 meses en barricas de roble francés de primer uso. 15 años Aromas expresivos e intensos, con notas de frutos rojos y negros, especias dulces, flores y suaves ahumados. En boca es franco y voluptuoso, con una frescura vivaz apoyada en su carácter frutal. De paladar amplio y profundo, con taninos finos y un final persistente en el que se aprecia su complejidad. Es ideal para disfrutar con platos especiales a base de carnes asadas como bife de Kobe, ojo de bife Angus o gigot de cordero patagónico. Temperatura recomendada de servicio: entre 15°C y 18°C. El equilibrio entre los distintos perfiles aromáticos es fundamental para que un vino se exprese en armonía y con elegancia.
Los Nobles
FINCA LOS NOBLES · Malbec
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Viñedo
Edad del viñedo
Altitud
Variedad
Crianza en barricas
Potencial de ageing
Descripción
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Maridajes
Recomendaciones
Catador
Aromas
15%
Especias
15%
Empireumático
5%
Florales
15%
Balsámicos
40%
Frutal
15%
Vegetales
5%
Otros
