- 94 pts | Tim Atkin
- 92 pts | DWWA
Coleção Luigi Bosca Um Malbec de produção limitada, originário de Altamira. O solo pedregoso com componentes calcários de sua terra se expressa no característico aroma mineral deste vinho. Fazenda Miralejos 20 anos Em torno de 1.120 metros Malbec 100% 12 meses 10 anos Aromas minerais intensos que remetem a pedra úmida cor de giz, e mais atrás, notas de fruta vermelha pequena. Sua entrada na boca é fresca e vertical, de grande tensão e coragem, com acidez equilibrada que oferece fluidez. Expressão vivaz de fruta vermelha, taninos finos e um fim redondo no paladar. Final longo e persistente. É ideal para desfrutar com carnes de caça de sabores intensos como veado ou javali marinado com ervas e acompanhados de vegetais assados. Temperatura recomendada de serviço: entre 16°C e 18°C. O equilíbrio entre os distintos perfis aromáticos é fundamental para que um vinho se expresse com harmonia e elegância.
De Sangre
DE SANGRE · Malbec Paraje de Altamira (Ed. Limitada)
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Vinhedo
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Maturação em barris
Potencial de envelhecimento
Descrição
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Harmonização
Recomendações
Provador
Aromas
35%
Especiarias
15%
Empireumático
10%
Florais
5%
Balsâmicos
15%
Frutais
15%
Vegetais
5%
Outros
