Partidas Limitadas
Apuntes
Una familia de vinos que homenajea esos hallazgos únicos que surgen de las anotaciones que el Ing. Alberto Arizu hace en momentos de descubrimiento y de inspiración, que quedan plasmados en sus cuadernos de notas. Ejemplares de edición limitada que encarnan nuestra vocación de búsqueda e innovación constante, y el conocimiento íntimo que tenemos de nuestras vides.
Nuestro primer vino sin intervenciones químicas ni en la finca ni en la bodega, que busca expresar con pureza y precisión la esencia del terruño Valle de Uco. Un Malbec de edición limitada que se originó en los cuadernos del Ing. Arizu.
Blanco color amarillo brillante con destellos verdosos. En nariz expresa frutas blancas y durazno en almíbar, integrando muy bien la vainilla aportada por la madera. También presenta notas a frutos secos y toques ahumados elegantes y complejos.
De color rojo intenso con reflejos violáceos, este vino expresa aromas que recuerdan a frutos rojos como cereza y negros como cassis y ciruelas.
