- 92 pts | IWC
- 91 pts | James Suckling
Coleção Luigi Bosca Um vinho com tensão, frescor e concentração. Originário de fazendas próprias implantadas no Valle de Uco, este Malbec respeita o espírito e a identidade de sua terra. Fazenda Los Miradores e Fazenda Miralejos 17 anos y 23 anos respectivamente Entre 1.120 e 1.150 metros Malbec 100% 12 meses 10 anos Um Malbec com aromas de frutas escuras e notas de especiarias, além de certos tons minerais muito atrativos. A entrada na boca é compacta, com coragem e concentração, e uma definição limpa, com ótima fluidez em sua passagem pelo paladar. Taninos finos de textura agradável, grande acidez, firmeza e equilíbrio. Final longo e complexo. É ideal para desfrutar com pratos especiais como um filé de vitela empanado, ou um lombinho de porco com purê de batata doce. Temperatura recomendada de serviço: entre 16°C e 18°C. O equilíbrio entre os distintos perfis aromáticos é fundamental para que um vinho se expresse com harmonia e elegância.
De Sangre
DE SANGRE · Malbec Valle de Uco
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Vinhedo
Idade do vinhedo
Altitude
Variedade
Maturação em barris
Potencial de envelhecimento
Descrição
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Harmonização
Recomendações
Provador
Aromas
15%
Especiarias
15%
Empireumático
15%
Florais
5%
Balsâmicos
30%
Frutais
5%
Vegetais
15%
Outros
