- 94 pts | Tim Atkin
- 92 pts | DWWA
Coleção Luigi Bosca Um Malbec de produção limitada, originário de Altamira. O solo pedregoso com componentes calcários de sua terra se expressa no característico aroma mineral deste vinho. Finca Miralejos 20 anos Entre 1.120 metros Malbec 100% 12 meses 10 anos Aromas minerales intensos que recuerdan a piedra húmeda y tiza, y detrás, notas de fruta roja chica. Su entrada en boca es fresca y vertical, de gran tensión y nervio, y acidez equilibrada que aporta fluidez. Expresión vivaz de fruta roja, taninos finos y redondez en el paladar. Final largo y persistente Es ideal para disfrutar con carnes de caza de sabores intensos como ciervo o jabalí marinado con hierbas y acompañados de vegetales asados. Temperatura recomendada de serviço: entre 16°C y 18°C. O equilíbrio entre os distintos perfis aromáticos é fundamental para que um vinho se expresse com harmonia e elegância.
De Sangre
DE SANGRE · Malbec Paraje de Altamira (Ed. Limitada)
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Vinhedo
Idade do vinhedo
Altitude
Variedade
Maturação em pequenos barris
Potencial de envelhecimento
Descrição
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Harmonização
Recomendações
Provador
Aromas
35%
Especiarias
15%
Empireumático
10%
Florais
5%
Balsâmicos
15%
Frutais
15%
Vegetais
5%
Outros
